El Ayuntamiento de Valencia combate el desperdicio alimentario mediante IA

 

Título:
El Ayuntamiento de Valencia combate el desperdicio alimentario mediante IA

Descripción:
Noticia que informa sobre una iniciativa del Ayuntamiento de Valencia para utilizar inteligencia artificial con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario. Se detalla qué tipo de soluciones tecnológicas se están aplicando (por ejemplo, optimización de rutas de distribución de alimentos, predicción de demanda, monitorización de stocks), los actores implicados (administración local, proveedores, entidades sociales) y el impacto esperado en términos de sostenibilidad, eficiencia y reducción de residuos.

Fuente:
Administración Pública Digital – sección Sociedad Digital

Fecha de publicación:
Octubre de 2025